カプリチョーザとはイタリア語で”気まぐれ”という意味です。
イタリア料理は大勢でワイワイ言いながら食べるのが楽しいイタリア産のトマトで仕込む甘みとコクのあるトマトソースを使ったボリュームたっぷりの料理を気取らずに食べられる雰囲気が好評です。