お席についたらまずは、北海道産昆布と枕崎産鰹節の旨味が凝縮された自慢のだしをお愉しみ下さい。
米はつや、ねばりのある美味しい米会津産コシヒカリを使用。
天ぷらは、揚げたてサクサクをご提供いたします。

祇園辻利の抹茶とほうじ茶を使った自慢の「和スイーツ」は濃厚な抹茶の味わいと香ばしいほうじ茶の香りをご堪能頂けます。中でも「升の抹茶ティラミス」は2種のマスカルポーネムースを使った4層の目にも鮮やかなスイーツです。是非ご賞味下さいませ！